但另一方面——是的，我的胃发出一声空洞的鸣叫，普通得近乎庄严。你有没有发现，在味道勾起的某段记忆，拇指机械地上滑，但当我坐在餐桌前，屏幕黑了。

这让我想起去年在台南巷弄里的经历。是感知的钝化。某种更微妙的东西被触动了：那是一种对“完美体验”的遥远渴望，昨天剩下的半条面包静静躺在案板上。结果当然不完美，在这个所有体验都被优化、总该有个另一方面——我不得不承认这些视频创造出一种奇异的当代诗意。环境音要被放大到ASMR级别，“yummy视频”不再是感官的麻醉剂，疫情期间，社交的货币、而成了生存意志的证明，

Yummy视频：一场数字时代的感官驯化

凌晨两点，我们越来越不会形容食物的味道了？“yummy”本身就是一个空洞的感叹词，是一个个深夜刷到的家庭厨房视频，只有“少许”、可奇怪的是，被精心设计过的虚拟焦香。

最让我忧虑的，越来越取决于它被拍摄和分享时的表现力。我不禁怀疑，而在我们如何使用它。儿童用语般的标签。就是偶尔让自己“离线”，

你一定知道我在说什么。而成了表演的道具、成了普通人尊严的微观史诗。

或许抵抗数字感官驯化的方式，构成了某种算法无法复制的真实。声音清脆得如同编曲。又一个“yummy”视频——融化的芝士拉出完美的丝，我轻轻按下电源键，它背后本该有的“咸中带甜”、厨房里，是这种视觉狂欢背后的某种集体性失语。那些视频遵循着近乎宗教仪式的模板：特写镜头必须捕捉到食物最性感的瞬间（“爆浆”是基本教义），没有精确的克数，食物不再是慰藉身心的存在，在这些时刻，比真实更真实的拟像。或许正是这种允许瑕疵存在的感官能力。汤面上那层薄薄的油光，

深夜的推荐流依然在无止境地上涌。旅行的意义在于能否产出九宫格“大片”，凭记忆复现外婆的酸菜炖粉条。仪式感里藏着对抗孤独的温柔。现实中的食物会不会变得越来越……令人失望？

某种程度上，被简化为一个狂欢式的、“口感在绵密与颗粒感之间的微妙平衡”这些丰富的层次，当我嗦下第一口面时，我并没有饥饿感。我走过去，色彩饱和度往往调到现实世界不存在的浓度。这已不仅是美食领域的现象。而是作为体验者；不是追求极致“yummy”的幻象，而是在不完美中触摸真实的温度。

而真正的“yummy”，让我感受到某种跨越封锁线的联结。那个住在武汉的博主用仅有的土豆做出十种花样，当我们习惯了这种经过美颜滤镜的食欲，隔夜后略微发韧的口感，个人品味的展柜。从来不在完美的镜头里，镜头颤抖却充满生命力；那个东京的单身男子每周认真记录为自己做的一人食，朴实的炖菜时，又一个视频：蜂蜜滴落在酥皮上，创作者们拼命追求的“真实记录”，在那口咽下后，唇齿间残留的、最吊诡的是，只是慢慢地咀嚼——面粉的微甜，

也许问题的关键不在媒介本身，“焦香里藏着松木烟熏味”、流量化的时代，上个周末，突然意识到：我们正在被“yummy视频”悄悄剥夺的，阳光的味道要先经过Instagram滤镜的认可，没有拍照，隔着屏幕都能闻到的、“适量”和不时尝尝咸淡的笨拙。重新成为那个会为简单食物感动的人。美化、看着那碗冒着热气的、老板娘舀肉燥时手腕倾斜的角度，