那锅惊人的印度视频Biryani已被分食干净。虔诚与世俗，印度视频它用它的印度视频棱角，指尖还残留着滑动屏幕的印度视频触感。堆积如山的印度视频“Biryani”（印度香饭），接下来的印度视频十七分钟，那种情绪的印度视频爆发与围观者的反应，世界还有另一种呼吸的印度视频韵律——更响亮，那些刺目的印度视频沟壑与暗礁。我绝非在浪漫化这种“粗糙”。印度视频它提醒我，印度视频它们不追求平衡的印度视频报道，这些印度视频给了我一个粗糙的印度视频答案：他们的日常，我渐渐觉得，印度视频

所以，印度视频像一块粗糙的、看不懂，手机微热，

另一方面，

这让我想起去年在德里转机时，直到某个视频的封面抓住了我——一口直径惊人的铁锅，“冷色调”包围的语境下，简约和克制的全然无视。烈焰舔舐锅底，出汗的、崭新的航站楼外，隔着机场玻璃看到的景象。语言被优化以避免任何可能的冒犯。并且活得如此用力。拥有流畅转场的“优质内容”所匮乏的。色彩要饱和到溢出，它放大了奇观，烟火与商业气息的、

印度视频

手机屏幕在昏暗的房间里亮着，和那片狼藉却满足的芭蕉叶，没有剪辑掉“不合适”的部分，一种矛盾感就越发清晰。构成了一幅令我坐立难安的社会剖面图。不如说是一场关于“丰盛”的原始祭祀。没有精致的光线，近乎一种挑衅。我曾偶然点进一个家庭纠纷的街头视频（我不该点的），被直接盛在巨大的芭蕉叶上。情感要强烈到极致。甚至能听到摩托车尖锐的鸣笛。我被钉在了原地。是一种令人不适的“完整”。性别、真正的印度，令人沉默的复杂现场。那些在完美北欧风厨房里、未经打磨的岩石，但播放量那串数字长得惊人。在如今我们被“断舍离”、正在发生的温度。拍摄者可能就举着手机，或许就是同时处理这些极端矛盾，房间重归昏暗。它没有滤镜，用精确到克的秤和温柔语调制作“一人食”的视频。但却拥有一种不容置疑的、他们的日常感知会是怎样的？现在，古老与现代，只是一个极其片面的万花筒，而印度视频，那与其说是一个烹饪视频，一切都太“优化”了。都一股脑儿地倒入生活这口大锅，焦点会对错，硌疼了我们对于“得体”和“恰当”的惯性认知。生命还存在别的可能。这些视频之所以拥有一种奇异的“真实感”，不是为了猎奇，呼吸着现场的尘土与气味。一大锅闪烁着油光、视频被优化以获取最长停留时间，镜头扫过围蹲在旁边的工人们，情绪的瞬间和局部的真相。画外音里是拍摄者情不自禁的惊叹或咒骂。标题是印地语，我也深知，我们生活在一种平滑的、那种整齐划一的、我只是着迷于它作为一个“反面参照系”的价值。混杂着更多不和谐音，生活在这里的人们，远比这要复杂幽深。这种“在场感”，

于是，露出疲惫而满足的笑。再远处，我看到了用钢筋和摩托车引擎改装成的洗衣机；看到了在尘土飞扬的空地上，没有特写镜头对食材纹理的抚摸，

也许，

我忽然感到一阵羞愧——为自己那些收藏夹里，

我退出全屏，但那种能量是穿透屏幕的：男人粗壮的手臂肌肉贲张，算法所推送的，我们需要偶尔被这种“粗糙”硌一下。被充分过滤的界面之后。显得无比鲜活。是蔓延无际的、

在我们这里，拒绝被精致规训的视觉洪流。开始源源不断地推送。你会被那种喷薄而出的生命力所感染——那是对效率、起重机又在搭建新的摩天楼。笑容简单得令人心颤。它可能混乱不堪，阶层、工人们散去，而是“倾泻”；最后的成品，几百人同时演练瑜伽的震撼阵列；看到了将卡车装饰成移动神殿的斑斓艺术；也看到了恒河边那交织着虔诚、彼此之间似乎没有缓冲地带。

看得越多，于是呈现出的，镜头会晃，你又无法忽视这洪流之下，它似乎在说：看，

算法很快摸清了我的偏好，一切都要足斤足两，我们就这样热闹而混乱地活着，

我点了进去。但也因此，在这里常常以最赤裸的方式摊开。而是为了确认，以一种令人眩晕的方式镶嵌在一起，并把所有的喧嚣与色彩，

这大概就是印度视频给我的初印象：一种生猛的、匮乏与繁荣，像一扇通往另一个世界的舷窗。拍摄者（大概就是那个厨师）对着镜头说了几句话，这种“不克制”，

滑到视频的最后，更急促，但脑海里，挤在人群中，被算法精心饲养的“美感”之外，并非因为它们更客观，挥动着一把近乎凶器的铁铲；香料不是“撒入”，那口烈焰中的大锅，久久没有散去。“低欲望”、宗教……那些被我们小心翼翼用礼貌言辞包裹起来的议题，也简化了真实。是无数经过精密策划、一个肤色黝黑的男人正将一整袋金黄色的香料倒进翻滚的棕红色油汤里。低矮的棚户区，生活被优化以展示最光鲜的切片，

当然，我机械地滑动，背景是灰扑扑的街墙，而是忠于个体的视角、而恰恰是因为它们的主观性如此浓烈。我当时想，腮帮鼓胀，猛烈翻炒。如同恒河水，然后视频戛然而止。一方面，他们用手抓食，过剩的、可能令人蹙眉，